About
DONGURI Labは、環境に優しく、持続可能な商品を販売しています。
常に地球規模の大きな視点を持ち、やることは一歩ずつ、7世代後の子どもたちが、豊かなに暮らせる未来のため活動していきます。
現在のどんぐりは、そのほとんどが捨てられています。
ですが活かされていないからこそ、現在ある資源を有効に利用できるということでもあります。
どんぐりを活用できれば、国内の少ない食料自給率を上げることに繋がります。さらに食べることで、高い栄養の摂取に繋がります。
DONGURI Labは、縄文時代から食べられてきたどんぐりを、これから多くの方の健康や、栄養補給に活かしていただけるように栽培を進め、活用しやすいよう加工して、お届けさせていただきます。